IsoBeef je hydrolyzovaná hovězí bílkovina – značkový izolát HydroBEEF^® (hydrolyzované hovězí peptidy), obsahující masové (cca 25 %) a kosterní (cca 75 %) bílkoviny. Produkt má největší podíl bílkoviny z masa ze všech hovězích produktů na trhu. Protein je hydrolyzovaný, tzn. výsledné peptidy jsou velmi rychle stravitelné a pro lidský organismus rychle využitelné. Přibližně 15 % peptidů HydroBEEF^® má molekulární hmotnost 6000 Da, 55 % 3000 Da a 30 % 500 Da a méně, což jsou velmi krátké (ve sportovní výživě velmi ceněné) peptidy s extrémně dobrou vstřebatelností a využitelností.

IsoBeef neobsahuje laktózu.

Informace výrobce (IsoBeef, Extrifit):

Po rozmíchání vznikne napěněný šejk. IsoBeef obsahuje v závislosti na konkrétní příchuti 89,6 - 93,3 % hydrolyzovaných izolovaných hovězích bílkovin s minimálním obsahem tuku. Přidány jsou navíc ještě enzymy bromelain a papain pro ideální využití bílkoviny a pro zabudování do svalové hmoty. IsoBeef je oslazen také sladidlem z rostliny stévie. Příjem IsoBeef přispívá k růstu svalové hmoty a k jejímu udržení v situacích, kdy je ohrožena katabolizací.

Jak správně připravit hydrolyzovaný proteinový izolát IsoBeef?

Při šejkrování produktu IsoBeef vzniká typická šejkovitá konzistence s hustou pěnou a je nutno si s přípravou "pohrát". Hovězí proteinový izolát se chová jinak než instantní syrovátkový protein a pro přípravu nápoje doporučujeme více šejkrovat, až se proteinový prášek rozpustí a vytvoří krém s velmi hustou konzistencí. Při pití udržujte šejkovitou konzistenci dalším protřepáváním. Tento návod se týká pouze výrobku IsoBeef. Další produkty Extrifit s obsahem hovězího izolátu mají vynikající rozpustnost, obdobnou jako instantní proteiny a gainery Extrifit.

Základní vlastnosti produktu:

• obsahuje značkový hovězí hydrolyzovaný proteinový izolát HydroBEEF^® (hydrolyzované hovězí peptidy) z hovězí masové a kosterní bílkoviny
• hovězí proteinový izolát je cela bez tuku a bez cukrů
• produkt má uvedeno přesné komplexní hovězí aminospektrum
• produkt má uvedeno přesné složení
• slazeno také sladidlem z rostliny stévie, které je přírodního původu
• zcela bez přidaných barviv
• světle hnědá barva je tvořena přirozenou barvou zdroje bílkovin
• obsahuje masové aminokyseliny tryptofan, cystein, BCAA, glutamin
• vynikající příchutě

Doporučené dávkování:

• závisí na tělesné hmotnosti, sportovní aktivitě a složení stravy
• doporučujeme rozložit denní dávku do 2 – 3 porcí, které je vhodné konzumovat jako svačinu mezi jídly
• obsah jedné odměrky (= 30 g) rozmixujte ve 200 - 300 ml vody
• po rozmíchání vznikne lahodný napěněný šejk

Tabulka nutričních hodnot (100 g):

	čokoláda	vanilka-karamel	cookies-sušenka
energ. hodnota	1653,4 kJ/393,7 kcal	1660,5 kJ/395,4 kcal	1635 kJ/389,3 kcal
bílkoviny	89,6 g	93,3 g	92,8 g
sacharidy	3,6 g	1,1 g	0,2 g
tuk	2,3 g	2 g	2 g

Tabulka nutričních hodnot (30 g):

	čokoláda	vanilka-karamel	cookies-sušenka
energ. hodnota	496 kJ/118,1 kcal	498,1 kJ/118,6 kcal	490,5 kJ/116,8 kcal
bílkoviny	26,9 g	28 g	27,8 g
sacharidy	1,1 g	0,3 g	0,1 g
tuk	0,7 g	0,6 g	0,6 g

Profil aminokyselin (100 g produktu):

	čokoláda	vanilka-karamel	cookies-sušenka
L-valin	2853 mg	2939 mg	2923 mg
L-isoleucin	1660 mg	1707 mg	1697 mg
L-leucin	3575 mg	3698 mg	3677 mg
L-lysin	3476 mg	3603 mg	3583 mg
L-methionin	912 mg	948 mg	943 mg
L-tryptofan	375 mg	379 mg	377 mg
L-threonin	1931 mg	1991 mg	1980 mg
L-fenylalanin	2210 mg	2276 mg	2267 mg
L-alanin	8257 mg	8628 mg	8579 mg
kys. asparágová	5596 mg	5784 mg	5751 mg
kys. glutamová	10336 mg	10714 mg	10653 mg
L-histidin	918 mg	948 mg	943 mg
L-prolin	10330 mg	10809 mg	10748 mg
L-tyrosin	846 mg	853 mg	849 mg
L-arginin	7002 mg	7301 mg	7259 mg
L-cystein	101 mg	95 mg	94 mg
glycin	16832 mg	17636 mg	17536 mg
L-serin	3108 mg	3224 mg	3205 mg
hydroxyprolin	9299 mg	9766 mg	9711 mg
BCAA celkem	8088 mg	8344 mg	8296 mg
aminokyseliny celkem	89618 mg	93301 mg	92769 mg

Profil aminokyselin (30 g produktu):

	čokoláda	vanilka-karamel	cookies-sušenka
L-valin	856 mg	882 mg	877 mg
L-isoleucin	498 mg	512 mg	509 mg
L-leucin	1073 mg	1109 mg	1103 mg
L-lysin	1043 mg	1081 mg	1075 mg
L-methionin	274 mg	285 mg	283 mg
L-tryptofan	112 mg	114 mg	113 mg
L-threonin	579 mg	597 mg	594 mg
L-fenylalanin	663 mg	683 mg	679 mg
L-alanin	2477 mg	2589 mg	2574 mg
kys. asparágová	1679 mg	1735 mg	1725 mg
kys. glutamová	3101 mg	3214 mg	3196 mg
L-histidin	276 mg	285 mg	283 mg
L-prolin	3099 mg	3243 mg	3224 mg
L-tyrosin	254 mg	256 mg	255 mg
L-arginin	2101 mg	2190 mg	2178 mg
L-cystein	30 mg	28 mg	28 mg
glycin	5050 mg	5291 mg	5261 mg
L-serin	933 mg	967 mg	962 mg
hydroxyprolin	2790 mg	2930 mg	2913 mg
BCAA celkem	2426 mg	2503 mg	2489 mg
aminokyseliny celkem	26885 mg	27990 mg	27831 mg

Složení:

Čokoláda

• 97 % hovězí hydrolyzovaný proteinový izolát HydroBEEF^® (tvoří 100 % obsahu bílkovin výrobku), enzymy: bromelain a papain;
  Přídatné látky: kakao odtučněné, aroma, steviol-glykosidy (sladidlo z rostliny stévie – přírodního původu), sukralóza (sladidlo)

Vanilka - karamel

• 97 % hovězí hydrolyzovaný proteinový izolát HydroBEEF^® (tvoří 100 % obsahu bílkovin výrobku), enzymy: bromelain a papain;
  Přídatné látky: aroma, steviol-glykosidy (sladidlo z rostliny stévie – přírodního původu), sukralóza (sladidlo)

Cookies - sušenka

• 97 % hovězí hydrolyzovaný proteinový izolát HydroBEEF^® (tvoří 100 % obsahu bílkovin výrobku), enzymy: bromelain a papain;
  Přídatné látky: aroma, steviol-glykosidy (sladidlo z rostliny stévie – přírodního původu), sukralóza (sladidlo), beta karoten (barvivo)

Informace:

• produkt vhodný pro sportovce
• potravina pro zvláštní výživu