Instant Whey Duo přináší další důležitý krok vpřed ve světě vícesložkových proteinových suplementů. Instant Whey Duo je šestisložková proteinová formule s převahou tzv. „rychlých bílkovin“, kterou tvoří jedinečná kombinace proteinových složek. Instant Whey Duo obsahuje bílkoviny ze dvou hlavních plnohodnotných zdrojů, a to živočišného a rostlinného, které jsou optimalizovány v tzv. „zlatém poměru“.

Informace výrobce (Instant Whey Duo, Reflex Nutrition):

• nedenaturovaný syrovátkový koncentrát
• nativní syrovátkový izolát
• hydrolyzát syrovátkové bílkoviny (stupeň hydrolýzy 30 %)
• glutaminové peptidy Muscle Drive
• micelární kasein
• Nutralys proteinový izolát z evropského hrachu (jedinečný zdroj argininu, glutaminu a všech esenciálních aminokyselin)

Instant Whey Duo je jako vždy doplněn o aditivum trávících enzymů Digezyme a probiotické kultury LactoSpore.

Instant Whey Duo tedy obsahuje bílkoviny ze dvou hlavních plnohodnotných zdrojů (živočišný / rostlinný), které jsou optimalizovány v tzv. „zlatém poměru“, kdy převažující část tvoří bílkoviny rychlé (syrovátkový koncentrát, izolát, hydrolyzát + glutaminové peptidy) a menší podíl bílkoviny pomalé (micelární kasein a Nutralys). V rozmezí tohoto poměru obsahuje rychlé a pomalé bílkoviny lidské mateřské mléko (cca 3:1), které patří do tzv. albuminózní skupiny mléčných bílkovin. Důvodem je jednoduchý žaludek člověka, pro který je tento poměr optimální, a to jak v raném dětství, tak v dospělosti při požadavku příjmu kvalitních bílkovin. Opakem uvedené albuminózní skupiny, která je člověku vlastní, je skupina kaseinová, do které patří kravské mléko, které obsahuje převažující část pomalých bílkovin s antikatabolickým účinkem. Důvodem je složitý žaludek přežvýkavců, který se skládá ze 4 částí a je schopen trávit i celulózu, proto mu vyhovuje trvalý a pravidelný přísun tzv. „pomalých“ živin.

Nedenaturovaný, ultrafiltrovaný syrovátkový koncentrát:

Za posledních 15 let výzkumů v Reflex Nutrition byl vyvinut ultimativní, vysoce stravitelný nedenaturovaný koncentrát syrovátkové bílkoviny. Je to vysoce vyspělá forma koncentrátů s nízkým obsahem laktózy, speciálně navržená pro dodání vysokého množství biologicky aktivních peptidů a aminokyselin přímo do svalů. Vysoké biologické hodnoty je dosaženo šetrnou ultrafiltrací, tím se tento protein výrazně liší od standardních "whey proteinů" vyráběných pomocí tzv. iontové výměny, kdy jsou využívány k izolaci bílkoviny silné kyseliny, což má zásadní vliv na konečnou kvalitu produktu.

Nativní syrovátkový izolát:

Super kvalitní nativní syrovátkový izolát, který je vyráběn přímou cestou z čerstvého kravského mléka, a to za teplot, které nepřekročí deset stupňů Celsia. Tím se významně odlišuje od standardně nabízených „whey proteinů“, které jsou vyráběny z tepelně upravené syrovátky, vedlejšího produktu vzniklého při výrobě sýrů (použití kyselin a syřidel). Jednoduše by se dalo tedy říci, že Native Whey je vlastně čerstvá, nenarušená mléčná bílkovina v prášku. Našim partnerem je nová, sofistikovaná mlékárna, která funguje v souladu se zdravým životním prostředím. Čerstvé mléko je bezprostředně filtrováno přes speciální membrány za velmi nízkých teplot, čímž je dosaženo vysoké biologické aktivity výsledného proteinu, který ve své nativní formě obsahuje specifické peptidové frakce.

Hydrolyzát syrovátkové bílkoviny (stupeň hydrolýzy 30 %):

Tzv. HIGH DH hydrolyzát syrovátkové bílkoviny, tedy bílkovina naštěpená pod nejvyšším stupněm hydrolýzy. HIGH DH obsahuje vysoký poměr volných aminokyselin, di a tri peptidů (řetězce dvou až tří aminokyselin). HIGH DH frakci vstřebává naše tělo nejrychleji, doslova ve vteřinách.

Glutaminové peptidy Muscle Drive:

Glutaminové peptidy představují účinnou formu glutaminu. Glutaminové peptidy vstřebává tělo mnohem snadněji než samotný L-glutamin, což má svůj význam zejména u produktů typu Instant Whey Duo, kde absorpci ovlivňují další bílkoviny a aminokyseliny.

Micelární kasein:

Micelární kasein nabízí kvalitní systém s postupným uvolňováním aminokyselin, a to díky metodě zpracování formou micel. Reflex micelární kasein je vyroben ultrafiltrací mléčné bílkoviny – tento proces odstraňuje mléčný cukr laktózu a tuk. Výsledná surovina obsahuje okolo 85 % bílkovin.

Nutralys - proteinový izolát z evropského hrachu:

Instant Whey Duo lze bez nadsázky nazvat jako plnohodnotného „naturála" s obsahem všech esenciálních aminokyselin - základních stavebních prvků bílkovin, které jsou určeny k podpoře růstu svalové hmoty. Instant Whey Duo nabízí zcela kompletní spektrum aminokyselin stejně jako syrovátková nebo vaječná bílkovina. Obsahuje důležité větvené aminokyseliny BCAA: L-leucin, L-isoleucin a L-valin. Ve skutečnosti bílkovina Instant Whey Duo obsahuje více BCAA než bílkovina toho nejkvalitnějšího vaječného proteinu. Navíc bílkovina Instant Whey Duo obsahuje oproti syrovátkové a vaječné bílkovině dvojité množství argininu. To stejné platí pro glutamin, kterého obsahuje bílkovina Instant Whey Duo opět více než zmíněné dva zdroje. Díky skvělému profilu aminokyselin představuje bílkovina Instant Whey Duo jeden z nejšpičkovějších přírodních zdrojů!

Digezyme – exkluzivní kombinace jedenácti enzymů:

Dalším velkým rozdílem mezi Instant Whey Native a ostatními standardními „whey proteiny“ s obsahem „surové“ syrovátkové bílkoviny je obsah speciálních trávicích enzymů Digezyme. Tento sofistikovaný komplex jedenácti enzymů představuje neporazitelnou špičku zajišťující špičkovou a lehkou stravitelnost.

Komplex enzymů Digezyme:

• trávení bílkovin: proteáza I, proteáza II, proteáza III, proteáza IV
• trávení balastních látek: lipáza, laktáza, celuláza

Probiotické kultury LactoSpore:

S každou dávkou Instant Whey přijímáte stejné množství probiotických kultur jako v jednom živém jogurtu. FAO/WHO definuje probiotické kultury jako "živé mikroorganismy".

Instant Whey Duo - užívání:

Ať již jste v kterékoliv fázi ročního cyklu, Instant Whey Duo poskytuje perfektní zdroj aminokyselin. Můžete jej konzumovat před nebo po fyzické námaze nebo kdykoliv v průběhu dne.

Garance společnosti Reflex Nutrition:

• inovační technologie
• vyšší využitelná hodnota oproti konkurenci
• vyrobeno ze 100 % zelené energie
• vyrobeno ze 100 % obnovitelných zdrojů v recyklovaných obalech
• vyrobeno v souladu s normami ISO 9001 a ISO 17025
• absolutní čistota produktu a zdravotní nezávadnost

Doporučené dávkování:

• rozmixujte 25 g Instant Whey Duo (cca 2 odměrky o objemu 25 ml) s 175 - 225 ml vody nebo nízkotučného mléka
• užívejte 2 - 3 dávky denně

Tabulka nutričních hodnot:

	100 g	25 g
energetická hodnota	1617 kJ/382 kcal	404 kJ/96 kcal
bílkoviny	75 g	18,75 g
sacharidy	8,1 g	2,03 g
cukry	3 g	0,75 g
tuky	5 g	1,25 g
nasycené mastné kyseliny	2,5 g	0,63 g
mononenasycené	1,4 g	0,35 g
polynenasycené	1,1 g	0,28 g
vláknina	2,45 g	0,61 g
sůl	1,84 g	0,46 g
sodík	735 mg	184 mg
laktóza	3 g	0,75 g
trávicí enzymy Digezyme	160 mg	40 mg
LactoSpore	200 mil. spor	50 mil. spor

Profil aminokyselin:

.
Výrobce na obalu neuvádí kompletní obsah aminokyselin v produktu.

Složení:

• Instant Whey Premium Protein Blend (nedenaturovaný syrovátkový protein [ultrafiltrovaný syrovátkový proteinový koncentrát, syrovátkový proteinový izolát], Muscle Drive (glutaminové peptidy z pšeničného proteinu), hydrolyzovaný syrovátkový protein, mléčný proteinový koncentrát [80 % micelární kasein, 20 % syrovátkový protein]), Nutralys hrachový proteinový izolát, aroma, přirodní barviva (kakaový prášek se sníženým obsahem tuku pro příchut čokoláda, betanin pro příchuť jahoda, beta karoten pro příchuť banán a vanilka), karboxymethyl celulóza, umělá sladidla (acesulfam K, sukralóza), Digezyme enzymový komplex (amyláza, proteáza, celuláza, laktáza, lipáza), emulgátory (sójový lecitin), LactoSpore probiotika (Bacillus coagulans)

Informace:

• produkt vhodný pro sportovce
• potravina pro zvláštní výživu